Tag: vinete
Eu in Samothraki…
Ca sa nu raman mai prejos decat alti blogari culinari de pe la noi iata-ma si pe mine plecat in Grecia. Cum continentul este prea “mainstream” pentru mine am esuat, dupa un drum de 8 ore cu masina si 2 cu ferryboat-ul pe Samothraki, aceasta bucata de piatra populata de capre, aflata in mijlocul marii Egee. Despre cum e prin Samothraki cred ca se ocupa departamentul celalalt, eu aici va descriu strict despre cum se umple burta si sufletul in aceasta insula. As putea sa numar pe degetele restaurantele adevarate din insula – cu meniu si nota tiparita si alte fineturi. Majoritatea locurilor in care… citește tot
Tort de legume…
In primul rand i-am se zis tort pentru ca este in straturi. E drept, straturile intre ele nu se leaga decat cu… pasiunea bucatarului dar asta e dupa virgula – e in straturi, e tort. In al doilea rand i-am zis tort pentru ca este facut in forma tort (ceea ce nu e neaparata nevoie dar hai sa respect ideile altora pana la capat). In al treilea rand se face cam asa…
Mancare cu dedicatie…
Week-endul asta am suferit de o lene crunta in domeniu culinar. Vazand ochii mei ce soare e afara mi-am zis ca “soarele si tenisu’…” asa ca am lasat ideile culinare in plop si am mers pe mana nealterata a altora (de obicei amestec retete sa vad ce iese 😉 ).