Locuri
Eu in Samothraki…
Ca sa nu raman mai prejos decat alti blogari culinari de pe la noi iata-ma si pe mine plecat in Grecia. Cum continentul este prea “mainstream” pentru mine am esuat, dupa un drum de 8 ore cu masina si 2 cu ferryboat-ul pe Samothraki, aceasta bucata de piatra populata de capre, aflata in mijlocul marii Egee. Despre cum e prin Samothraki cred ca se ocupa departamentul celalalt, eu aici va descriu strict despre cum se umple burta si sufletul in aceasta insula. As putea sa numar pe degetele restaurantele adevarate din insula – cu meniu si nota tiparita si alte fineturi. Majoritatea locurilor in care… citește tot
Polonia vazuta din stomac…
Chiar daca nu a mai scris demult pe aici asta nu inseamna ca Bucatarul Vesel nu mai gateste. Ba din contra – gateste si mananca in egala masura. Recentul concediul in Polonia a fost ocazia ideala pentru desfasurarea activitatii de “a manca”, mai ales intr-o tara a carei bucatarie se inrudeste destul de mult cu cea romaneasca. Sau poate ar trebui sa zic ca bucataria noastra se inrudeste cu cea poloneza, dat fiind ca ei sunt mai slavi ca noi.Ca un scurt sumar – cea mai buna leguma e porcul, cel mai bun peste e prajit si mancarea nationala sunt celebrele pierogi, coltunasi din aluat… citește tot
Pe-un picior de plai, la Cabana Moților…
ATENTIE! Acest articol contine publicitate nerusinata si nemascata la cel mai misto loc de cazare in care am fost in ultima vreme. Ca orice roman care se respecta a trebuit sa-mi iau concediu de 1 Mai. Dupa doi ani de “relaxare” pe litoralul romanesc am decis sa incetez experimentul social numit “1 Mai in Vama Veche” si sa ma indrept spre o mai veche dragoste de a mea – muntii Apuseni. Nu am sa va plictisesc cu detalii despre cum se fac gratare la tot pasul, cum melteanu de Cluj e identic cu ala de Bucuresti, pentru ca de asta se va ocupa alter-ego-ul meu.… citește tot