Tag: branza de capra
Omleta cu ciuperci sau leacul diminetilor mohorate…
…si deschizi ochii si privirea iti iese pe fereastra tocmai afara unde cerul gri si trist ridica din umeri zicand parca “asta e tot ce pot face azi”. Ce poti face altceva decat sa te intorci pe partea celalalta, dand cu ochii de ceva mult mai frumos, mai vesel si mai cald? Bucura-te, e week-end, trebuie sa sarbatoresti. Misca-te jos din pat si adu-ti contributia la gospodarie barbate, iubita ta si-a facut deja datoria matinala zambindu-ti atunci cand vremea de afara s-a strambat la tine. Nu e greu sa faci micul dejun (ti-am mai zis eu cate ceva despre asta pana acum) trebuie doar sa… citește tot
Aburirea legumelor…
Anul trecut pe vreme asta n-aveam blog. De fapt aveam, dar nu era prea mult despre mancare (cu toate ca “paste cu sos de rosii” era in topul paginilor cele mai vizitate 🙂 ). Anul trecut pe vremea asta eram preocupat sa mai scap de colesterol, transaminaze si alti termeni tehnici care aparent au “iesit din casuta” la ultimele analize (deh, face omu 30 de ani, se duce la doctor sa vada cat mai are…). La un moment dat o sa termin si articolul inceput prin mai (luna… mai) in care va povestec ce regim am tinut si de ce dar momentan va dau doar o piesa de rezistenta din el: legumele la abur.
Tort de legume…
In primul rand i-am se zis tort pentru ca este in straturi. E drept, straturile intre ele nu se leaga decat cu… pasiunea bucatarului dar asta e dupa virgula – e in straturi, e tort. In al doilea rand i-am zis tort pentru ca este facut in forma tort (ceea ce nu e neaparata nevoie dar hai sa respect ideile altora pana la capat). In al treilea rand se face cam asa…