Tag: lamaie
Sos de migdale cu usturoi. Si paste.
Vorba populara zice ca de Crăciun te ingrasi (iar dacă ești porc am o veste proasta pentru tine), și inca o data vorba populara nu greșește. Toată lumea va profita de ocazia luminii sfinte a Crăciunului ca sa bage pe sub nas tot felul de bunătăți de sezon cum ar fi piftia, carnatul, caltaboșul, toba, jumările, ciolanul, sarmalele, șoricul, cozonacul, salata de boeuf, toate spălate bine cu vin rosu, “de țară”. Este absolut normal, din moment ce este o sărbătoare, iar sărbătorile trebuie întâmpinate asa cum trebuie: cu mâncare! Nu este ceva “romanesc”, este ceva omenesc. Nu știu cum vine de se așează ca înainte… citește tot
Ton cu frantuzisme…
Acum mai ceva vreme am primit un mail de la Doru Panaitescu care ma invita la un fabulos concurs de gatit cu d-ale marii, concurs al carui sponsor oficios este magazinul “Delicatese de peste”(punct ro). In mod normal mie nu-mi plac concursurile de genul asta, dar totul a coincis cu observatia mea ca n-am mai mancat de mult peste. In acest caz n-am facut decat sa-mi las pofta un pic sa-mi domine mintea si-am si scos o idee de reteta care are ca punct central tonul, un peste pe care l-am mancat foarte rar, dar de fiecare data mi-a placut. Saptamana trecuta am primit de… citește tot