Tag: sos de soia

Stir-fry cu pui sau “mancare chinezeasca”…

Stir Fry Thumbnail

Astazi am vazut, pe un blog culinar foarte cunoscut (si apreciat de unii), o reteta de cartofi prajiti. Am tot vrut sa dau un punch-line despre asta dar nu am cuvinte, asa ca va las sa judecati cu capul vostru. Uite, va mai zic odata – astazi, pe un blog culinar extrem de cunoscut si de citit si cu pretentii,  a aparut reteta de “cartofi prajiti”. Am crezut ca omletele sunt bara de jos (desi Adi are idei foarte bune cu ele), dar nu… astazi am citit reteta de “cartofi prajiti”. “Dumnezeu pe pamant!” cum ar zice un prieten bun. Sa revenim insa la ale… citește tot

Pui cu susan…

Pui cu susan

Din categoria “noi ce mai mancam dupa atata Craciun” nush cum vine de se leaga si am gatit dupa o reteta de Martha Stewart. Stiu, odata cu ingredientele a trebuit sa-mi iau si tampoane, dar ce sa-i faci? cand esti in pana de idei apelezi la orice, inclusiv la o poza aruncata de cineva pe BuzzFeed. Deci doamnelor – scoateti carnetelul de retete si notati: Pentru a va trata in cel mai chinezesc stil posibil va trebuie o jumatate de piept de pui, un ardei capia rosu, o ceapa mica, doua albusuri de ou, o lingurita de amidon, trei linguri de miere, doua linguri de… citește tot

“Sarmale” chinezesti…

thmb

Toamna a dat peste noi cu frig, ploaie si lene intinsa la maxim. Peste tot prin blogosfera culinara se intind retetele de toamna cu dovleci, zacusti, muraturi si alte provizii. Nu stiu altii cum sunt dar pe mine toamna ma trage la leneveala. Acum, in timp ce scriu aceste randuri, ma uit pe geam si vad doi copaci care mai numara cinci frunze galbene, cerul plumburiu, blocul gri de vis-a-vis si-mi zic ca lene mai mare nu m-a apasat de mult. Mancarurile toamnei pica in grija mamei si a bunicii – niste castraveti exceptionali, gogonele de-ti ploua in gura, gogosari pe care-i devorezi fara sa… citește tot